Musée de l´Orangerie

PARIS

Existe una pequeña joya perdida en pleno centro parisino por donde miles de turistas pasan de largo sin saber lo que se encuentra detrás de sus puertas un poco escondidas pero siempre abiertas para los verdaderos conocedores y amantes del arte: el Museo de l´Orangerie.

Originalmente concebido en 1852 como la orangerie del Palacio de las Tullerías donde se resguardaban los árboles de naranjo durante los inviernos extremos, pasa a ser después de casi 80 años un anexo del Museo de Luxemburgo. Es en este momento que uno de los más relevantes personajes en la historia francesa conocido como Georges Clemenceau intervino para que Claude Monet regalara algunas de sus creaciones al estado francés. Reconociendo el valor de "Los Nenúfares" de Monet la entonces arquitecta del Louvre, rediseñó los espacios de la nueva galería de   l´Orangerie con la intención de brindar un espacio digno para su exposición.

Si bien Monet es el protagonista de este museo existe una gran colección de arte sobre todo impresionista, exhibiendo obras de Cézanne, Picasso, Renoir , Rousseau, Gauguin, Matisse, entre otros. Es decir, los grandes de los grandes.

El ticket de entrada cuesta 9€ euros (aprox $195 pesos mexicanos) siempre y cuando lo compres en la taquilla del museo. Si deseas asegurar tu acceso y lo compras online te recomiendo hacerlo desde la página de Paris Info y consideres un fee por costos administrativos. Hay un ticket combinado que permite 1 acceso por museo, en conjunto con el Musée   d´Orsay que tiene un costo de 18€ euros con lo cual puedes ahorrar 5€ euros.

Los horarios de apertura son de 9 a 18pm y cierra los Martes. Es importante mencionar que el museo permanecerá cerrado del 4 de Septiembre 2019 al 31 de Marzo del 2020, pero el acceso a los Nenúfares y la exhibición temporal continúan abiertas y en funcionamiento. 

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La llegada a la galería es sumamente sencilla, ya que se encuentra justo en el extremo derecho del Jardín de las Tullerías delante de la Place de la Concorde. El metro más cercano es Concorde el cual se encuentra ¡a solo 400 metros!

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Café du Monde

NUEVA ORLEANS

Nueva Orleans es reconocido por tener una amplia variedad de estilos de cocina debido a su gran abanico de culturas reunidas todas en un mismo sitio. Con ello, una de las grandes debilidades de todo paladar visitante en NOLA son los famosos “beignets”, que al traducirlo del francés al español resulta el diminutivo a la palabra buñuelo.

La historia cuenta que previo a la Cuaresma se realizaban grandes celebraciones. En esta fiesta era necesario alimentar a muchísimas personas por lo que lo más sencillo era tomar frutas y freírlas para hacer dulces económicos para las multitudes.

Pero a la vez, buscaban terminar con todo tipo de aceites, mantequillas y similares para evitar tentaciones durante el periodo de ayuno.

Los beignets son ligeramente distintos a los que conocemos, en el caso de los que encontramos en Louisiana son cuadritos de harina fritos cubiertos de enormes cantidades de azúcar, como una dona cuadrada. El mejor acompañante es un café au lait con chicory, una planta ancestral que le da un sabor muy particular.

Para poder degustar de los manjares que hablo solo basta recorrer las calles de Nueva Orleans, pero descansar un rato en el mítico Café du Monde es algo indispensable para hacer en tu visita a NOLA. Está abierto las 24 horas todos los días de la semana por lo que si después de la fiesta eterna de la ciudad necesitas un respiro, puedes contar con ellos.

El local tiene funcionando desde 1862 por lo que es un ícono no solo gastronómico sino inclusive cultural, además de que su ubicación es verdaderamente privilegiada al estar justo frente a Jackson Square, que es la plaza principal de la ciudad.

Pasar un rato agradable en la terraza del Café du Monde, escuchando la música de los artistas callejeros, viendo pasar gente de todas las nacionalidades y admirar la diversidad de cultura en un mismo espacio es algo que te permite vivir y sentir la historia de la bella NOLA.

Din Tai Fung

SHANGHAI

¿Recuerdas la comida favorita de Kung-Fu Panda? ¿Esas curiosas bolitas por las que peleaba con el maestro Shifu?

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Éstos simpáticos bollitos son conocidos como dumplings o Xiaolongbao y son una especialidad de la cocina china, especialmente en Shanghai. La traducción del chino indica que el nombre significa “cesta de panecillos” y es justamente lo que obtienes, una canastita de bambú con dumplings de masa rellenos de varios ingredientes preparadas al vapor y en ocasiones acompañados de minúsculas figuritas que indican el relleno elegido.

Din Tai Fung es un gran lugar para degustar éstas bolitas llenas de sabor a pesar de ser una cadena internacional y no un local tradicional chino. Lo puedes encontrar en ciudades como Los Ángeles, Sydney, Singapur, Bangkok, entre otras y es considerado uno de los Top Ten restaurantes gourmet por el New York Times. El local de Hong Kong, ¡fue premiado con una estrella Michelin!

Dentro del Super Brand Mall en la parte financiera de Lujiazui, en Shanghai, encuentras una sucursal de Din Tai Fung que resulta una buenísima opción para matar el hambre después del recorrido obligado por la zona además de contar con bellas vistas al Río Huang Pu.

El menú es muy extenso y con opciones vegetarianas por lo que es apta para cualquier paladar. El ritual es similar a muchos restaurantes de éste tipo, donde el servicio juega un papel importante.

La combinación ganadora es probar varios dumplings; de pollo, vegetables, cerdo y cangrejo. Una vez que lleguen a tu mesa, hay que bañarlos en salsa soya con vinagre y jengibre, hacer un pequeño hueco en el Xiaolongbao y ¡disfrutarlos!

Los Xiaolongbaos o dumplings siempre funcionarán como comfort-food cuando estés buscando un descanso de la comida callejera china y, además de ser un delicioso platillo milenario, se hará aún más famoso ya que Pixar está por lanzar un cortometraje con un tierno dumpling como personaje principal. 

Gran Café del Portal

VERACRUZ

Pensar en Veracruz es pensar en su bello puerto, en la marimba, en las nieves, en la calidez de su gente, en el café.

Por ello, es indispensable visitar uno de los puntos más representativos de la ciudad: el Gran Café del Portal.

Entrar en las instalaciones de este restaurant es trasladarse a los años 20 , época en la cual fue creado por “Don Pepe”’ instaurando a la par costumbres que persisten hasta el día de hoy como el café lechero (sello de la casa), el tintineo de la cuchara y su inmejorable repostería.

Grandes personajes (desde políticos hasta artistas) a lo largo de la historia han disfrutado del delicioso café del lugar ubicado en pleno centro de Veracruz.

Visitar éste local familiar siempre será una excelente opción. Su servicio es bueno, sus instalaciones clásicas, la gente local se mezcla con los turistas y la marimba está siempre presente.

Playa Balandra

LA PAZ

Playa Balandra se encuentra a 30 kilómetros  desde el centro de La Paz, Baja California.

Es un Área Natural Protegida espectacular, de las playas más bonitas que yo he podido conocer.

El agua es cristalina y no alcanza más de 1 metro de altura, por lo que puedes caminar de un extremo a otro con toda tranquilidad.

Es aquí, en Playa Balandra, donde se encuentra el famoso "hongo", una formación natural a causa de la erosión de la tierra por la brisa del mar y que se ha convertido en el ícono de éste paradisiaco lugar. Muchísima gente se toma fotos aquí pero es importante tener cuidado y no maltratarlo ya que se han presentado incidentes que le han causado daños severos.

Vale la pena que lleves tus watershoes para evitar lastimarte por las piedras cerca del "hongo".

Su entrada y estacionamiento son gratuitos pero te recomiendo que lleves sombrilla, sillas y todo lo que creas necesario para disfrutar de un buen momento, ya que prácticamente no hay nada.

Considera que cada vez hay más gente ya que se está haciendo muy popular, y lo vale, pero al mismo tiempo hay que ser conscientes y conservar el ecosistema del lugar.

Así que regresa todo lo que llevaste, no dejes basura por ningún motivo y protege el entorno para así poder preservar este pequeño paraíso escondido.

Great Wall Slide

BEIJING

La Muralla China es una de las 7 maravillas del mundo así como una de las construcciones majestuosas en la actualidad, ¡con más de 21,000 km de longitud!

Pero, si te dijera que tienes la oportunidad de vivir la aventura de deslizarte en tobogán en éste emblemático lugar... ¿lo creerías?

¡¿Disfrutar de ésos pintorescos paisajes desde un tobogán?!

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¡Sí!

Pues esto es posible en la sección de Mutianyu, ubicada a unos 70 km del centro de Beijing.

El ticket se compra en las taquillas y es posible adquirir un combo donde subes en un lift (como lo hiciera Bill Clinton) y desciendes en tobogán (como lo hicieran los Obama), lo que también facilita muchísimo el trayecto ya que no debes subir gran cantidad de escalones hacia la cima.

El costo es de ¥260 yuanes (unos $765 pesos mexicanos) incluido el acceso a la Muralla que es de ¥40 yuanes por persona.

Ten en cuenta que para poder descender en el tobogán debes bajar hasta la torre #6 (hacia la derecha una vez que subas la Muralla) lo cual es un poco cansado, pero poder vivir esta gran experiencia ¡es irrepetible!

Shanghai Maglev

SHANGHAI

Desde el Aeropuerto Pudong de Shanghai hasta el centro de la ciudad debes de recorrer aproximadamente 30 kilómetros. ¿Qué te parecería hacerlo en sólo 7 minutos a una velocidad máxima de 430 km/hora?

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Esto es posible gracias al tren rápido Shanghai Maglev. Con un costo de 80 yuanes por viaje redondo (aprox. $230 pesos mexicanos) estarás en pleno centro en un respiro.

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Es importante recordarte que si deseas llegar hasta The Bund en transporte público requieres tomar el metro desde Longyang Road Station (donde concluye el recorrido del tren) hasta East Nanjing Road y de ahí caminar unas cuántas manzanas por la avenida Nanjing Road, que es una de las más importantes por su gran cantidad de marcas internacionales y locales que sobre ella encontrarás. Si quieres hacer shopping, ¡este es el lugar ideal!

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Ojo: para comprar el ticket del metro requieres moneda china y no es fácil encontrar un cajero para hacer el “currency change”. Tampoco es sencillo que te ayuden con el cambio de billetes, por lo que te recomiendo vayas preparado desde tu salida del aeropuerto y así evitarte contratiempos.

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Parque La Ruina

HERMOSILLO

El Parque La Ruina es un concepto de comida callejera innovador, cercano, familiar. Un espacio donde pueden convivir pequeños y grandes.

En un amplio terreno ubicado sobre el Boulevard Eusebio Kino, se reúnen gran cantidad de opciones de comida en food-trucks, juegos para niños, una decoración rústica exquisita y un ambiente ideal.

Los peques tienen un lugar designado con actividades como decoración de mini pastelitos y los adultos un bar con música en vivo con canciones memorables.

Hay un pequeño huerto y librerías móviles donde puedes tomar/dejar los libros que desees. Para comer, hay desde cocina china hasta francesa, productos locales y a precios accesibles. Está abierto todos los días de 10:00 am-23:00 pm y de Jueves a Sábado cierran hasta la 1:00 am.

Si deseas pasar un momento agradable ya sea en familia, con tu pareja o amigos, éste es el lugar perfecto para ello.

Parque La Ruina es una propuesta con visión y ganas de crear un espacio de convivencia agradable para la ciudad.

Si no sabes que hacer, ¡ve! Si sabes que hacer,¡vas!

Fredericksburg

TEXAS

A una hora al norte de San Antonio, se encuentra un pequeño pueblito alemán llamado Fredericksburg.

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Con apenas unos 10,000 habitantes, este pedacito de Texas es un lugar muy pintoresco y bastante festivo. ¡Tienen incluso su propio Oktoberfest!

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Es conocido principalmente por la producción de durazno y vinos, mismos que puedes disfrutar a cualquier hora del día en los locales de la calle principal o en los viñedos aledaños. 

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Te recomiendo hacer el recorrido por la Main Street a pie, para que conozcas cada sitio ya que tienen su propia esencia. La tienda de Rustlin' Rob's es una parada obligada, ya que podrás encontrar todo tipo de salsas, aderezos, mermeladas que puedes degustar sin problema.

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Si deseas pasar una tarde tranquila y sentirte por un momento en un pueblo europeo y muy tradicional, este es el lugar adecuado. No olvides darte una vuelta a la Biblioteca y ver el águila realizada completamente en madera, ¡es impresionante!

London Eye

LONDRES

Cierra los ojos. Imagina Londres, Inglaterra. ¿Qué ves? 

Si pensaste en el Big Ben, el London Bridge y el Támesis, puedes disfrutarlo de una forma muy especial gracias al London Eye. Este último es una rueda de la fortuna de cápsulas de cristal  para tener una vista de 360 grados  justo a la orilla del Río, con una ubicación privilegiada.

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Puedes realizar varias combinaciones de atracciones londinenses, incluso distintas experiencias en el propio London Eye, pero el costo del ticket online para un "single ride"  y acceso al cine 4D de Coca Cola es de £23.45 pounds, (aproximadamente 570 pesos mexicanos). Si no logras hacer la compra por internet, encontrarás muchos puestos que lo ofrecen, incluso en el mismo sitio en el County Hall.

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Los horarios son variables (por lo regular de 10-18hrs), por lo que es recomendable reservar con anticipación o al menos revisar la tabla para que no te lo pierdas.

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Las vistas son espectaculares, además si vas en temporada de frío será un respiro, ya que cuenta con calefacción. El atardecer es precioso desde este punto, sin embargo vale la pena subir tanto de día como de noche ya que la perspectiva es muy diferente.

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Por cierto, ¡es el perfecto "spot" para tomar todas las fotos que desees!

Ladurée

PARIS

Ladurée comenzó siendo una pastelería creada en 1862 y hasta 1930 se convirtió en una casa de té donde se realizaron las primeras reuniones entre mujeres de forma pública.

Los desayunos y los macarrones son espectaculares, ¡el jugo de naranja es uno de los mejores que he probado!

Si quieres revivir ésta época rodeado de querubines regordetes (inspirados en el techo de la Ópera de París) y una vajilla de ensueño, puedes acudir a su primer establecimiento, ubicado en el número 18 de la Rue Royale de París.

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"Le bonheur c'est comme le sucre à la crème; quand on en veut, on s'en fait"

"La felicidad es como el dulce de azúcar, cuando se quiere, se hace"

La Casa Azul Museo Frida Kahlo

CDMX

Había visitado en varias ocasiones la Ciudad de México, pero no fue hasta que viví ahí que tuve la oportunidad de conocer la Casa Azul de Frida Kahlo.

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Es el lugar donde vivió la afamada pintora con su amado Diego durante varios años de su caótica relación.

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Ahora se ha convertido en un museo donde puedes encontrar pinturas de ambos, fotografías, mobiliario, ambientación de cada espacio en la época así como el estudio de Diego Rivera, que para mí es una de las habitaciones más bonitas por todos los detalles relacionados con el arte, la literatura y la pintura.

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La Casa Azul se encuentra en Coyoacán, en la calle Londres #247. Tiene un costo de entrada entre semana de $130.00 pesos y en fin de semana $150.00 pesos. Los lunes permanece cerrado y la hora de cierre de los demás días es a las 17:45 pm.

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Te recomiendo te organices para que puedas aprovechar con tu boleto el acceso al museo Diego Rivera-Anahuacalli, también ubicado en Coyoacán.

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                                          “Pies, ¿para qué los quiero si tengo alas pa’ volar?”

Frida Kahlo